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かましん通信
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こだわり逸品選んだ理由には「こだわり」があります
- 岩手県産
- 北上どり
- 品種／ブロイラー(食肉用鶏)肥育
- 通年
- 全店
- 商品特徴
- とうもろこし、大豆、菜種などを配合した植物性飼料を与え丹念に飼育しております。純植物性飼料を与えることで、鶏特有の臭みも少なく、クセのない、あっさりとした味わいの鶏肉になりました。
- おいしさの特徴
- 「鶏肉のにおい」が気にならない鶏肉本来の「おいしさ」が楽しめます。歯ごたえ良く、程良いやわらかさが特徴の「北上どり」は、ご年配の方からお子様までお楽しみ頂けます。
- オススメの調理法
- クセがないので、いろいろな調理用途に向いていますが、一番のオススメは、やっぱり「唐揚げ」です。季節に応じて、煮込み料理や水炊きなども美味しく召し上がれます。
- オーダーカット承ります。
- 唐揚げ用、水炊き用、皮なし、チキンライス用、カレー・シチュー用、フライ用など様々な調理用途に合せ、お客様のご希望に応じた商品化を行います。
（在庫状況・時間帯により、ご希望に添えない場合もございます。予め、お電話でご確認下さい。）
